Итальянский сливочный соус для картофеля

Ингредиенты

• майонез — 100 мл,
• красный винный уксус — 3 ст. ложки,
• сметана — 2 ст. ложки,
• оливковое масло — 2 ст. ложки,
• орегано сушёный — 1 ч. ложка,
• чеснок — 1 зуб.,
• петрушка — 1 пучок,
• соль.

Приготовление

1. Петрушку помыть и очень мелко нарезать.
2. В блендере смешать 100 мл майонеза, 3 столовые ложки красного винного уксуса, по 2 столовые ложки сметаны и оливкового масла, 1 чайную сушеного орегано, 1 зубчик чеснока и немного соли.
3. Добавить нарезанную петрушку и перемешать.
   

Ключевые слова: соусы

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров