Ингредиенты
- 100 г риса,
- 100 г ячневой крупы,
- морковь,
- 50 г корня сельдерея,
- растительное масло,
- соль
Приготовление
- Рис соединить с ячневой крупой.
- Залить водой на два с половиной пальца над крупой.
- Обжарить на растительном масле морковь и корень сельдерея, нарезанные соломкой.
- Добавить к крупе. Подсолить, варить без крышки 20 минут. Затем накрыть крышкой и дать настояться 10-12 минут.
Ключевые слова: каши, постный стол
Комментировать