Каша с тыквой и сметаной в горшочке

Ингредиенты

• тыква — 250 г,
• пшеничная крупа — 150 г,
• молоко — 700 мл,
• яйцо — 1 шт.,
• сахар — 50 г,
• сметана — 100 г,
• сливочное масло — 50 г,
• соль.

Приготовление

1. Тыкву помыть, очистить, удалить семена, мякоть нарезать кубиками.
2. Пшеничную крупу перебрать и хорошо промыть.
3. Сметану взбить с сахаром и яйцом.
4. Молоко довести до кипения, добавить кусочки тыквы и варить на слабом огне 30 минут.
5. Посолить молоко, добавить подготовленную крупу, перемешать и варить на слабом огне 20 минут.
6. Горшочек смазать сливочным маслом, выложить кашу, залить сметанно-яичной смесью.
7. Запекать кашу в разогретой до 180 градусов С духовке 25 минут.
8. Подавать со сливочным маслом.
   

Ключевые слова: каши, завтраки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров