Куриные ножки с картофелем, запечённые в духовке

Ингредиенты

• куриные ножки — 1 кг,
• картофель — 5-6 шт.,
• майонез — 2 ст. ложки,
• кетчуп — 2 ст. ложки,
• горчица — 1 ст. ложка,
• чеснок — 2 зубчика,
• масло растительное — 2 ст. ложки,
• соль,
• перец.

Приготовление

1. Чеснок очистить, ополоснуть и пропустить через пресс.
2. В отдельной глубокой миске соединить майонез, кетчуп, горчицу, измельчённый чеснок, масло и специи, дать немного постоять.
3. Куриные ножки ополоснуть, обсушить бумажными полотенцами, положить в миску с соусом, тщательно перемешать и оставить мариноваться минимум на 30 минут.
4. Тем временем картофель помыть, очистить, снова помыть, нарезать дольками, сложить в форму для запекания, приправить солью, перцем, перемешать и сбрызнуть маслом.
5. Выложить к картофелю куриные ножки.
6. Запекать блюдо в духовке, заранее разогретой до 180°C около 40 минут до румяной корочки.
   

Ключевые слова: вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров