Куриные окорочка жареные

Ингредиенты

• 1,5 кг куриных окорочков,
• 2 столовые ложки кавказской аджики,
• 2 столовые ложки майонеза,
• 1 чайная ложка соли.

Приготовление

1. Окорочка помыть и разрезать пополам или оставить целыми в зависимости от предпочтений.
2. Посолить порционные кусочки, добавить аджику и майонез, натереть ими курицу.
3. Положить подготовленные окорочка в глубокую миску, затянуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь. Курице нужно промариноваться несколько часов.
4. На следующий день выложить кусочки замаринованной курицы на противень в один слой.
5. Поставить противень с курицей в духовку, заранее разогретую до 200 градусов С и жарить 45 минут, периодичестки проверяя на готовности и поливая соком.
6. Подавать окорочка с гарниром из картофеля, овощей, зелени.
   

Ключевые слова: вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров