Луковый маринад для курицы

Ингредиенты

• курица — 1 шт.,
• луковица — 1 шт.,
• чеснок — 3 зубчика,
• лимонный сок — 2 ст. ложки,
• соль,
• перец.

Приготовление

1. Лук и чеснок очистить от шелухи и помыть.
2. Луковицу мелко нарезать кубиками.
3. Зубчики чеснока измельчить.
4. Овощи сложить в ступку, добавить лимонный сок, соль, перец и растереть в кашицу.
5. Курицу намазать маринадом, убрать в ёмкость или завернуть в плёнку, положить в холодильник.
6. Через 4-6 часов можно готовить курицу привычным способом.
   

Ключевые слова: вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров