Манная начинка для пирожков

Ингредиенты

• лук репчатый — 300 г,
• манная крупа — сколько возьмёт,
• растительное масло — 50-100 мл,
• чеснок — 3-4 зуб.,
• отварные куриные яйца — 3-4 шт.,
• соль,
• перец.

Приготовление

1. Заранее отварить яйца вкрутую, остудить, очистить и нарубить.
2. Лук репчатый очистить, помыть, мелко нарезать.
3. Обжарить лук в обильном количестве растительного масла.
4. Постепенно, по одной ложке, подсыпать к нему манку и перемешивать до тех пор, пока манка не вберет в себя все масло и смесь не станет однородной.
5. Посолить и поперчить смесь.
6. Заправить чесноком, пропущенным через пресс, и рубленными яйцами.
   

Ключевые слова: выпечка

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров