Ингредиенты
- тыква — 1 кг,
- солёные огурцы — 3 шт.,
- огуречный рассол — 1 стакан,
- сахар,
- молотый чёрный перец,
- соль.
Приготовление
- Тыкву очистить, натереть на тёрке или нарезать, пропустить через соковыжималку.
- Солёные огурцы очистить и натереть на самой мелкой тёрке.
- Тыквенный сок смешать с рассолом и огурцами.
- Перемешать, приправить по вкусу сахаром, солью и чёрным перцем.
Ключевые слова: постный стол, напитки
Комментировать