Ингредиенты
- овсяная крупа — 30 г,
- молоко — 250 г,
- яйцо — 1 шт.,
- сахар — 6 г,
- топлёное масло — по вкусу.
Приготовление
- Молоко вскипятить в кастрюльке.
- В кипящее молоко всыпать овсяную крупу, огонь уменьшить и варить кашу, помешивая, до загустения и вязкости.
- Всыпать сахар и перемешать.
- Готовую кашу остудить.
- Добавить в остывшую кашу сырое яйцо, перемешать.
- В сковороде распустить топлёное масло.
- Ложкой брать кашу, выкладывать на сковороду в виде плоских лепёшек и жарить с обеих сторон до готовности.
- Подавать овсяные листни со сметаной, простоквашей, брусникой, сахаром.
Ключевые слова: оладьи, завтраки
Комментировать