Русский чай с лимоном

Ингредиенты

• чёрный листовой чай,
• кипяток,
• лимон.

Приготовление

1. В прогретый заварочный чайник всыпьте чёрный листовой чай из расчёта 1 чайная ложка на чашку и 1 чайная ложка на чайник.
2. Влейте кипяток на половину объёма чайника, накройте крышечкой и салфеткой из ткани или специальной грелкой и дайте настояться 3 минуты.
3. Затем долейте кипяток в чайник с заваркой, не доходя 1 см до края чайника. Накройте крышечкой и снова дайте настояться 2 минуты.
4. Наполните прогретые чайные чашки наполовину крепкой заваркой.
5. Налейте крутой кипяток.
6. Положите в чай тонкий ломтик лимона.
7. Дождитесь, когда кружок лимона отдаст свой аромат горячему напитку. Можно с помощью чайной ложечки выдавить сок из ломтика, аккуратно прижимая ломтик ложечкой к стенке чашки.
   

Ключевые слова: напитки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров