Салат из огурцов с яйцом и горошком

Ингредиенты (на 2–3 порции)

• яйца — 3 шт.,
• огурец свежий — 1 шт.,
• горошек зелёный консервированный — 150 г,
• капуста пекинская — 100 г,
• зелёный лук — 1 пучок,
• майонез — 2-3 ст. ложки,
• соль,
• перец.

Приготовление

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
2. Овощи и зелень тщательно помыть.
3. Огурец нарезать небольшими кубиками.
4. Пекинскую капусту мелко нашинковать.
5. Зелёный лук мелко порубить.
6. С горошка слить жидкость.
7. В глубокой миске смешать яйца, огурец, горошек, капусту и зелень.
8. Заправить майонезом, аккуратно перемешать.
9. Перед подачей салат посолить и поперчить по вкусу, переложить в салатник.
   

Ключевые слова: салаты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров