Салат из пекинской капусты с редисом и арахисом

Ингредиенты

• капуста пекинская — 1/2 шт.,
• редис — 1 пучок,
• арахис — 60 г,
• масло оливковое — 1 ст. л.,
• укроп,
• соль.

Приготовление

1. Капусту промыть и тонко нашинковать.
2. Редис помыть, отрезать хвостики и ботву, нарезать ломтиками.
3. Укроп промыть и мелко нарезать.
4. Овощи смешать в салатнике, посолить и приправить оливковым маслом.
5. Орешки слегка прокалить на сковороде до румяного цвета и посыпать ими готовый салат.
   

Ключевые слова: салаты, постный стол

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров