Закуска из сельди со сметаной

Ингредиенты

• сельдь — 1 шт.,
• лук репчатый — 1 шт.,
• сметана — 1 стакан.

Приготовление

1. Сельдь очистить от кожи, удалить голову, внутренности и кости.
2. Филе нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку.
3. Лук очистить, помыть, нарезать, пропустить через мясорубку вместе с сельдью.
4. К рыбному фаршу добавить сметану и хорошо перемешать.
5. Подавать к блинам и в качестве закуски.
   

Ключевые слова: закуски

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров