Монастырская кухня

Монастырская жареная зубатка

Монастырская жареная зубатка

Зубатка, лук, солёный огурец, сок лимона, петрушка, белый перец, соль, растительное масло.
Монастырский овсяный кисель

Монастырский овсяный кисель

Овсяные хлопья, холодная вода, мёд, соль, лимонный сок.
Постное печенье с мармеладом по-монастырски

Постное печенье с мармеладом по-монастырски

Пшеничная мука, минеральная вода, подсолнечное масло, пластовый мармелад или фруктовый джем, сахарная пудра.
Монастырский лимонный кисель

Монастырский лимонный кисель

Овсяные хлопья, лимон, вода, мёд.
Каша из гречневых хлопьев с овощами и рыбой

Каша из гречневых хлопьев с овощами и рыбой

Гречневые хлопья, сухие грибы, лук, филе рыбы, сладкий перец, соль, перец, растительное масло, зелень петрушки и укропа, мука.
Монастырская греческая овощная мусака

Монастырская греческая овощная мусака

Баклажан, помидор, чеснок, лук репчатый, корень сельдерея, красная фасоль, томатный сок, петрушка, базилик, оливковое масло, соль, перец.
Рыбная запеканка по-монастырски

Рыбная запеканка по-монастырски

Рыбное филе, растительное масло, картофель, репчатый лук, зелень петрушки, соль, чёрный и красный молотый перец, панировочные сухари.
Монастырская пареная репа

Монастырская пареная репа

Репа, морковь, корень петрушки, стебель порея, лук, чеснок, растительное масло, соль, перец, мука, вода.
Монастырские галушки по-охотничьи

Монастырские галушки по-охотничьи

Картофель, сухие грибы, соль, чёрный молотый перец, мука, растительное масло, лук, чеснок, зелень.
Монастырские пшённые биточки с грибами

Монастырские пшённые биточки с грибами

Пшено, вода, грибы, лук, соль, мука, панировочные сухари, растительное масло.
Суп «Крестьянский» на овсяной крупе

Суп «Крестьянский» на овсяной крупе

Картофель, овсяная крупа, сушёные овощи, соль, перец, лавровый лист.
Монастырское рагу с орехами

Монастырское рагу с орехами

Тыква, картофель, помидоры в собственном соку, грецкие орехи, вода, репа, чеснок, растительное масло, соль, перец.
Чинёная репа

Чинёная репа

Репа, морковь, корень сельдерея, лук, чеснок, петрушка, масло растительное, соль, перец.