рождественская выпечка и сладости

Творожный штоллен с курагой

Творожный штоллен с курагой

Творог 9%; яйца; лимон; разрыхлитель; ванильный сахар; мука; сахарная пудра; изюм без косточек; цукаты; курага; миндаль; коньяк; сливочное масло; сахар.
Рождественский штоллен с рикоттой

Рождественский штоллен с рикоттой

Пшеничная мука; сахар; разрыхлитель; сливочное масло; рикотта; яйцо куриное; лимон; сухофрукты; ванильный экстракт; ром.
Марципановый штоллен с сухофруктами

Марципановый штоллен с сухофруктами

Пшеничная мука; свежие дрожжи; яйца; молоко; сливочное масло 82%; сухофрукты; лимон; коньяк; мёд; молотые анис, кардамон, гвоздика, душистый перец, мускатный орех; миндальная мука; сахарная пудра.
Дрожжевой рождественский штоллен

Дрожжевой рождественский штоллен

Пшеничная мука, молоко, сахар, сливочное масло, яичные желтки, дрожжи, сахарная пудра, изюм, миндаль, коньяк, апельсиновая цедра, ванильный сахар.
Рождественский штоллен без яиц на закваске

Рождественский штоллен без яиц на закваске

Мука, сахар, закваска, молоко, чернослив, изюм, курага, сушёная клюква, ром, соль, сливочное масло, апельсины, лимоны, миндаль, марципановая масса, сахарная пудра.
Рождественский штоллен по-домашнему

Рождественский штоллен по-домашнему

Мука, молоко, сухие дрожжи, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль, цедра лимона, изюм, ром, миндаль, цукаты из лимона и апельсина, сахарная пудра, крахмал.
Безалкогольный творожный штоллен

Безалкогольный творожный штоллен

Сухофрукты, апельсиновый сок, мука, разрыхлитель, ванильный сахар, сахар, соль, кардамон, имбирь, корица, мускатный орех, яйцо, сливочное масло, мягкий творог, миндаль, цукаты.
Австрийский штоллен

Австрийский штоллен

Мука, сухие дрожжи, яйца, молоко, топлёный свиной жир, сливочное масло 82,5%, сахар, сахарная пудра, миндаль, тёмный изюм, цукаты из апельсиновых корочек, цедра лимона, ваниль, соль.
Немецкий штоллен

Немецкий штоллен

Мука, свежие дрожжи, яйца, молоко, свиной жир, сливочное масло, сахар, сахарная пудра, цедра лимона, ванильный сахар, соль, миндаль, тёмный крупный изюм, цукаты из лимона или апельсина.
Голландский штоллен паасброд

Голландский штоллен паасброд

Мука, молоко, сухие дрожжи, сливочное растительное и топлёное масло, яйца, сахар, сахарная пудра, миндаль, сок половины лимона, изюм, сушёная клюква, засахаренные вишни, грецкие орехи, ром.
Норвежский традиционный пирог Kransekake

Норвежский традиционный пирог Kransekake

Мука миндальная (миндаль молотый), белок яичный, сахарная пудра, разрыхлитель теста, лимонный сок.
Рождественский пуддинг

Рождественский пуддинг

Пшеничная мука, хлеб, коричневый сахар, сливочное масло, яйца, изюм без косточек, цукаты ананаса, вяленая вишня или клюква, грецкие орехи, лимонная цедра, корица, коньяк, ром, сливки 10%, сахар, ванильный сахар, крахмал, молоко.
Мороженое с апельсином, шоколадом и мятой

Мороженое с апельсином, шоколадом и мятой

Сливочное мороженое, апельсин, шоколад, сахар, мята.
Как красиво есть и пить

Как красиво есть и пить

Правильно пользоваться столовыми приборами, красиво есть и пить — это искусство, и это знать необходимо.
Дрезденский миндальный штоллен

Дрезденский миндальный штоллен

Дрожжи сухие, сахар, молоко, мука пшеничная, масло сливочное, миндаль крупнорубленный, цукаты, сахарная пудра.
Маковый штоллен

Маковый штоллен

Мука пшеничная 1-го сорта, дрожжи свежие, масло сливочное, молоко, яйца куриные, соль, мёд, сахарная пудра, корица, мак.
Штоллен с миндальной мукой

Штоллен с миндальной мукой

Масло сливочное, молоко, желтки, сахар, мука, миндальная мука, дрожжи прессованные, апельсин, ром тёмный, изюм, клюква сушёная, цукаты, орехи кешью и грецкие, корица, гвоздика, кардамон, имбирь, мускатный орех, соль.
Наумбургский штоллен (старинный рецепт)

Наумбургский штоллен (старинный рецепт)

Мука, молоко, масло сливочное, алкоголь 40%, дрожжи, сахар, изюм светлый, изюм тёмный, мускатный цвет (мацис), миндаль, миндаль горький (абрикосовые косточки), корица.
Штоллен с марципаном

Штоллен с марципаном

Мука, сахар, молоко, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, изюм, ром или коньяк, марципан, ванилин, цедра цитрусовых.