Ингредиенты
- 200 г рыбного филе,
- 200 г репчатого лука,
- 4 зубчика чеснока,
- соль,
- перец по вкусу.
Приготовление
- Пропустить рыбное филе через мясорубку.
- Добавить мелко нарезанный лук, соль, черный молотый перец.
- Растолочь чеснок, добавить в фарш.
- Все хорошо смешать. Если рыба не жирная (минтай, треска), то добавить в фарш немного воды, чтобы был сочный.
Ключевые слова: постный стол, выпечка, начинки
Категория: блюда из рыбы
Комментировать