Ингредиенты
- свёкла — 1 штука,
- вода — 1 литр,
- лимонная кислота — на кончике ножа.
Приготовление
- К нашинкованной сырой свёкле добавляют воду.
- Лимонную кислоту растворяют в тёплой воде (1:20), добавляют в свекольную массу.
- Доводят смесь до кипения и настаивают 30-40 минут. Перед употреблением процеживают.
Ключевые слова: постный стол, напитки
Категория: блюда из овощей
Комментировать