Дрожжи из изюма

Дрожжи из изюма

1

(3 голоса: 5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 100-200 г изюма,
  • 1 ст. ложку (или меньше) сахара,
  • тёплая вода — 500 мл.

Приготовление

  1. 100-200 г изюма кладут в молочную бутылку со средним горлышком, заливают тёплой кипячёной водой.
  2. Добавляют в бутылку немного сахара, завязывают в четыре слоя марлей и ставят в тёплое место.
  3. На 4-5 сутки, когда начнется брожение, дрожжи готовы.
    glass bottles of sourdough for homemade easter sour soup - Дрожжи из изюма

Ключевые слова: постный стол

Категория: блюда из фруктов

Комментировать

4 комментария

  • Вячеслав 23.12.21
    Рецепт с грубой ошибкой, изюм нельзя мыть, этим смываются с него дрожжи.изюм кладут немытым
    • VeraAndrosova Вячеслав 23.12.21
      Вячеслав, благодарим за уточнение!
  • woo_user_1264 25.08.25
    «немного» это столько? Спасибо
    • VeraAndrosova woo_user_1264 25.08.25
      Добрый день! Не больше столовой ложки.