Варенец скороспелый

Ингредиенты

• молоко — 1 л,
• сметана — 1/2 стакана.

Приготовление

1. Молоко кипятить на маленьком огне до образования пенки.
2. Пенки не снимать, а перемешивать по мере образования так, чтобы они опускались на дно.
3. Уваривать молоко до половины объёма.
4. Уваренное молоко остудить.
5. Добавить сметану и выдержать молоко в тёплом месте 4-6 часов.
6. После этого варенец остудить и подавать к столу.
   

Ключевые слова: завтраки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров