Чай с лавандой

Ингредиенты

• засушенные цветки лаванды — 1 ч. ложка,
• мята свежая — небольшой пучок,
• мёд — по вкусу,
• вода — 500 мл.

Приготовление

1. Возьмите засушенные цветки лаванды.
2. Ополосните чайник для заваривания чая.
3. Вскипятите воду (около одного литра) и ошпарьте чайник внутри кипятком.
4. Положите в горячий чайник цветы лаванды.
5. Свежую мяту помойте, лишнюю жидкость стряхните. Оборвите листики мяты и положите в чайник.
6. Добавьте по желанию мёд.
7. Залейте содержимое чайника оставшейся горячей водой. Для заваривания чая из трав лучше брать не кипяток 100°, а воду с чуть меньшей температурой — 85-90°С.
8. Накройте чайник крышкой и укутайте сверху полотенцем. Оставьте его постоять так на 10 минут.
9. По прошествии времени процедите получившийся напиток и разлейте по чашечкам.
10. Чай с лавандой успокаивает, улучшает сон, укрепляет иммунитет. Хорошо употреблять его в период респираторных заболеваний. Но надо быть осторожным аллергикам, беременным и кормящим женщинам.
    

Ключевые слова: напитки, постный стол

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров