Гренки по-немецки (старинный рецепт)

Ингредиенты

• 2 яйца,
• 2 ложки молока,
• 100 г голландского сыра,
• 50 г сливочного масла,
• 1 французский хлеб.

Приготовление

1. Желтки отделить от белков и, хорошо взболтавши, смешать с молоком.
2. Этой смесью обмочить одну сторону ломтиков белого хлеба.
3. Натереть голландский сыр и обсыпать ломтики хлеба.
4. Положить хлеб необсыпанной стороной на сковороду, смазанную маслом, и подрумянить.
   

Ключевые слова: закуски

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров