Холодный гороховый суп с курагой

Ингредиенты

• горох — 1/2 стакана,
• вода — 2 л,
• курага — 200 г,
• сахар — 4 ст. ложки.

Приготовление

1. Горох заранее замочить на ночь.
2. Утром промыть горох, залить свежей холодной водой и варить до готовности.
3. В готовый горох добавить курагу и сахар и варить до мягкости кураги.
4. Суп подать охлаждённым.
   

Ключевые слова: супы, постный стол

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров