Ингредиенты
- калина,
- вода — 1 л,
- сахар — 700 г.
Приготовление
- Калину промыть, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
- Сварить сироп.
- Ягоды калины разложить по стерилизованным банкам и залить кипящим сиропом.
- Банки накрыть крышками и пастеризовать при температуре 90° С в течение 10-12 минут.
- Крышки закатать, банки перевернуть и укутать одеялом до остывания.
Ключевые слова: консервирование
Комментировать