Клубника со сметаной по-деревенски

Ингредиенты

• клубника — 400 г;
• сметана (деревенская) — 8 ст. л.;
• сахар — 4 ст. л.

Приготовление

1. Перебрать клубнику, удалить испорченные ягоды, хорошие ягоды промыть под проточной водой, выложить в дуршлаг, воду сцедить.
2. Удалить чашелистики.
3. Половину ягод клубники нарезать на небольшие кусочки, остальные ягоды размять с помощью толкушки.
4. В сметану добавить сахар и размятые ягоды, перемешать до растворения сахара.
5. Затем добавить нарезанные ягодные кусочки и снова слегка перемешать.
6. Убрать десерт в холодильник на 15-20 минут, затем подать к столу.
   

Ключевые слова: десерты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров