Ингредиенты
- куриное филе — 300 г,
- шампиньоны — 100 г,
- томаты черри — 100 г,
- твёрдый сыр — 100 г,
- яичный белок — 1 шт.,
- растительное масло,
- соль,
- перец.
Приготовление
- Куриное филе отбить, натереть солью и перцем.
- Обжарить филе в растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон, выложить в огнеупорную форму.
- Грибы нарезать ломтиками и обжарить в масле до золотистого цвета.
- Помидоры нарезать кружочками.
- Взбить белки, смешать с грибами и помидорами.
- Сыр натереть, выложить на филе, сверху распределить смесь белков, грибов и помидоров.
- Запекать филе в духовке при температуре 180 градусов С до золотистого цвета.
Ключевые слова: вторые блюда
Комментировать