Куриные крылышки в панировке

Ингредиенты

• куриные крылья
• мука пшеничная — 4 части,
• крахмал кукурузный — 1 часть,
• соль,
• перец,
• приправы,
• пряности,
• растительное масло.

Приготовление

1. Крылья разделить на две часть, маленькую фалангу удалить.
2. Приготовить панировку из муки, крахмала, специй, пряностей и приправ по вкусу, запанировать крылья. Для этого обвалять продукт в панировке, опустить на 5 секунд в холодную воду, обвалять повторно.
3. В сотейнике разогреть масло до щелчков, убавить огонь и обжарить крылья в течение 5-8 минут до золотистого цвета.
4. Готовые крылья обсушить на бумажном полотенце.
   

Ключевые слова: вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров