Куриные наггетсы с картофелем

Ингредиенты

• куриная грудка — 300 г,
• варёный картофель — 200 г,
• лук репчатый — 80 г,
• яйцо куриное — 1 шт.,
• крахмал (картофельный или кукурузный) — 1 ст.ложка,
• соль,
• перец чёрный молотый.

Приготовление

1. Картофель помыть, очистить, снова помыть, отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать.
2. Куриную грудку помыть и нарезать кусочками.
3. Лук очистить, ополоснуть, нарезать кусочками.
4. В чашу блендера положить куриную грудку, варёный картофель и лук. Добавить сырое яйцо, всыпать крахмал, соль и перец.
5. Взбить все ингредиенты до однородной массы.
6. Из фарша сформировать небольшие котлетки-наггетсы.
7. Выложить их на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
8. Запекать в разогретой до 180 градусов С до золотистой корочки около 20 минут.
9. Подавать горячими — с любимым соусом или свежими овощами.
   

Ключевые слова: вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров