Овощи на винегрет

Ингредиенты

• картофель,
• морковь,
• свёкла.

Приготовление

1. Сырые овощи для винегрета (картофель, морковь и свёклу) тщательно помыть и очистить, снова помыть.
2. Нарезать овощи мелкими кубиками и выложить на противень, застеленный пергаментом (каждый вид овощей отдельно).
3. Сбрызнуть овощи растительным маслом и поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов С на 20 минут.
4. Готовые овощи остудить и использовать для приготовления винегрета.
   

Ключевые слова: постный стол, салаты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров