Паровой пудинг из бананов

Ингредиенты

• бананы — 4 шт.,
• манная крупа — 0,5 стак.,
• молоко — 1 стак.,
• куриное яйцо — 2 шт.

Приготовление

1. Смешиваем в глубокой ёмкости молоко и яйца вручную или миксером.
2. Добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем.
3. После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания.
4. Заливаем бананы получившейся смесью и ставим в пароварку на 40 минут.
5. Когда пудинг будет готов, его нужно достать из пароварки и слегка остудить. При этом жидкость, образовавшаяся в процессе приготовления и выступившая по краям блюда, впитается обратно.
6. После этого пудинг можно разрезать на кусочки и подавать к столу. Он может быть как чуть теплым, так и комнатной температуры.
   

Ключевые слова: десерты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров