Паштет из брынзы и орехов

Ингредиенты

• брынза солёная — 300 г,
• ядра грецких орехов — 100 г,
• чеснок — 4 зуб.,
• сливочное масло — 100 г,
• зелень укропа — 1 пучок.

Приготовление

1. Сливочное масло заранее достать из холодильника и размягчить при комнатной температуре.
2. Ядра грецких орехов промыть и измельчить.
3. Чеснок помыть и очистить, пропустить через пресс.
4. Зелень помыть и обсушить, немного укропа отложить для украшения, а остальной мелко нарубить.
5. Брынзу и орехи пропустить через мясорубку, добавить чеснок и зелень.
6. Перемешать массу с маслом до однородности.
7. Готовый паштет красиво выложить на блюдо и убрать в холодильник на 2 часа.
8. Подать к столу, украсив веточками укропа.
   

Ключевые слова: закуски

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров