Шоколадный кекс в мультиварке

Ингредиенты

• яйца — 4 шт.,
• сахар — 150 г,
• масло сливочное — 150 г,
• мука пшеничная — 110 г,
• шоколад чёрный — 60 г,
• разрыхлитель — 10-12 г.

Приготовление

1. Сливочное масло заранее достать из холодильника и согреть при комнатной температуре до мягкости.
2. Шоколад натереть на мелкой тёрке.
3. Яйца взбить с сахаром добела.
4. В яичную пену по небольшому кусочку добавить размягчённое масло, продолжая взбивать.
5. Затем аккуратно добавить тёртый шоколад.
6. Муку просеять с разрыхлителем и ввести в яично-масляную смесь.
7. Взбить тесто на маленькой скорости до однородности.
8. Чашу мультиварки смазать сливочным малом, вылить тесто, закрыть крышку, клапан выпуска пара не закрывать.
9. Установить режим «Выпечка» и таймер на 35 минут.
10. Готовый кекс немного остудить не вынимая из мультиварки, затем достать из чаши и нарезать на порции.
    

Ключевые слова: выпечка

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров