Ингредиенты на 1 л сиропа
- сахар-песок — 600 г,
- вода — 480 мл,
- рябина красная — 500 г.
Приготовление
- Красную рябину перебрать, помыть, залить горячей водой в соотношении 1:1 и варить 5 минут с момента закипания.
- Рябине дать постоять, чтобы ягоды опустились на дно кастрюли, отвар слить и не использовать.
- Рябину протереть и отжать.
- Сахарный песок растворить в горячей воде, раствор довести до кипения и процедить. В сироп ввести протёртую рябину и довести до кипения.
- Готовый сироп охладить.
Ключевые слова: напитки, постный стол
Комментировать