Ингредиенты
- сливы — 1 кг,
- сахар — 1 кг,
- вода — 300 мл.
Приготовление
- Сливы помыть, удалить плодоножки и косточки, положить мякоть в таз для варки варенья, налить воды и разварить на слабом огне.
- Затем массу протереть через сито, в пюре добавить сахар и варить до загустения, постоянно помешивая.
- Желе в горячем виде разложить по чистым сухим банкам и закрыть крышками.
Ключевые слова: консервирование
Комментировать