Ингредиенты
- стейк зубатки,
- мука,
- яйца — 1-2 шт.,
- манная крупа,
- соль,
- перец,
- приправы для рыбы,
- растительное масло.
Приготовление
- Стейк зубатки посыпать с обеих сторон солью, перцем и приправой для рыбы. Оставить на 15 минут промариноваться.
- Обвалять стейк сначала в муке, затем в яйце, затем в манке.
- Обжарить по 5 минут с каждой стороны в разогретом растительном масле. Подавать горячим с любимым гарниром.
Ключевые слова: вторые блюда
Комментировать