Творожно-рисовое печенье

Ингредиенты

• творог — 250 г,
• рисовая мука — 220 г,
• сливочное масло — 120 г,
• сахар — 4 ст.л.
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• разрыхлитель — 1 ст. ложки.

Приготовление

1. Сливочное масло размягчаем при комнатной температуре. Творог всыпаем в чашу блендера, добавляем сливочное масло и смешиваем до однородности.
2. Рисовую муку всыпаем в глубокую ёмкость, добавляем разрыхлитель, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем, чтобы все сухие ингредиенты равномерно перемешались между собой.
3. Силиконовой лопаточкой или обычной столовой ложкой замешиваем мягкое однородное тесто, порциями всыпая мучную смесь в творожную массу.
4. Разделяем тесто на шарики размером с грецкий орех, выкладываем на противень, слегка расплющиваем и выпекаем печенье в зараннее прогретой до 180 градусов духовке 13-15 минут до готовности.
   

Ключевые слова: выпечка

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров