Жареные молодые патиссоны

Ингредиенты

• патиссоны — 7 шт.,
• растительное масло — 2 ст. ложки,
• укроп — по вкусу,
• соль — по вкусу.

Приготовление

ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ

1. Патиссоны промыть и нарезать на «солнышки» шириной 1,5 см.
2. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить патиссоны с обеих сторон до румяности. Подсолить патиссоны только с одной стороны в самом начале приготовления.
3. Жареные патиссоны выложить на блюдо.
4. Перед подачей посыпать патиссоны свежим мелко нарезанным укропом.
   

Ключевые слова: вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров