грибы сушёные

Борщ грибной с квасом

Борщ грибной с квасом

Вода, сушёные грибы, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук, свёкла, капуста свежая, хлебный квас, помидоры, растительное масло, сок сырой свёклы, соль, зелень петрушки.
Жареный топинамбур с грибами

Жареный топинамбур с грибами

Топинамбур, морковь, лук, грибы шиитаке сушёные, перец красный молотый острый, соль, масло растительное, зелёный лук.
Грибной суп с фунчозой

Грибной суп с фунчозой

Фунчоза, грибы, лук, морковь, картофель, чеснок, соевый соус, растительное масло, соль, перец черный молотый, вода.
Грибная начинка для блинчиков

Грибная начинка для блинчиков

Сушёные грибы, маринованные грибы, лук репчатый, яичные желтки, сливочное масло, майонез, зелень.
Гуляш из белых грибов, постный стол

Гуляш из белых грибов, постный стол

Грибы белые свежие и сухие, лук репчатый, морковь, перец болгарский сладкий, чеснок, майоран, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, крахмал, зелень петрушки и сельдерея.
Дрожжевые картофельные оладьи, постный стол

Дрожжевые картофельные оладьи, постный стол

Картофель, чеснок, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, вода, мука, сухие молотые грибы или грибная приправа, лук репчатый, масло растительное.
Праздничная солянка по-монастырски

Праздничная солянка по-монастырски

Рыба, рыбный бульон; лук репчатый; мука; растительное масло; сухие грибы; оливки, маслины, томатная паста; солёные огурцы; огуречный рассол, соль, перец, лавровый лист, лимон.
Борщ польский

Борщ польский

Говядина, сушёные грибы, ветчина, свёкла, лук, сметана, соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки и укропа.
Борщ постный из карасей

Борщ постный из карасей

Морковь, лук, корень петрушки, корневой сельдерей, перец, лавровый лист, грибы, капуста, свёкла, оливковое масло, мука, караси, панировочные сухари, соль, уксус.
Капустный взвар

Капустный взвар

Квашеная домашняя капуста, репчатый лук, сливочное масло, уксус, мёд или сахар, мука, чёрный перец, сушёный белый гриб, соль.
Грибной суп с соленьями в горшочках

Грибной суп с соленьями в горшочках

Грибы, картофель, огурцы солёные, лук, морковь, зелень, мука, лавровый лист, растительное масло, соль.
Рыба по-царски в горшочке

Рыба по-царски в горшочке

Рыба (налим), сушёные грибы, морковь. лук, укроп, лавровый лист, соль.
Мисо суп

Мисо суп

Сушёные водоросли вакаме, сыр тофу белый, гранулированный бульон даси, паста мисо светлая, сушёные грибы шиитаке.
Биточки из сныти

Биточки из сныти

Сныть, манная крупа, яйца, соль, масло, грибной соус.
Пельмени с грибами по-монастырски

Пельмени с грибами по-монастырски

Сухие грибы, растительное масло, лук, мука, соль, перец
Начинка из сушёных грибов с рисом и луком

Начинка из сушёных грибов с рисом и луком

Сушёные грибы, рис, репчатый лук, сливочное или растительное масло, соль, перец.
Монастырская кухня: галушки по-охотничьи, лимонное печенье

Монастырская кухня: галушки по-охотничьи, лимонное печенье

Картофель, сухие грибы, соль, чёрный молотый перец, мука, растительное масло, лук, чеснок, зелень, лимон, сахар, сода