лесные грибы

Капустник старинный по-белорусски

Капустник старинный по-белорусски

Грибной бульон, квашеная капуста, лук репчатый, морковь, грибы, мука, сахар, сливовое повидло, картофель, масло, соль.
Самые вкусные и необычные весенние грибы

Самые вкусные и необычные весенние грибы

Рекомендации любителям "тихой охоты" по определению дикорастущих ранневесенних съедобных грибов и рецепты приготовления.
Голец с грибным соусом и картофельным пюре

Голец с грибным соусом и картофельным пюре

Голец; картофель; белые грибы или шампиньоны; репчатый лук; сметана; молоко; сливочное масло; укроп; лимон; растительное масло; соль; перец.
Сморчки и строчки: чем отличаются, как приготовить

Сморчки и строчки: чем отличаются, как приготовить

Сморчки; репчатый лук; растительное масло; сливочное масло; сливки; перец чёрный молотый; соль; мускатный орех.
Запечённая солянка из кислой капусты с рыбой

Запечённая солянка из кислой капусты с рыбой

Кислая капуста, рыба, лук репчатый, кислые яблоки, солёные огурцы, оливки, маринованные грибы, растительное масло, сухари, мука, зелень, соль, перец
Мясные рулетики

Мясные рулетики

Мясо, яйцо куриное, грибы (белые сушёные), зелень, лук репчатый, мука пшеничная, чеснок, соль, перец чёрный, пряные травы, масло растительное, сливки.
Винегрет с мидиями

Винегрет с мидиями

Мидии варёные, солёные грибы, морковь, свёкла, картофель, солёные огурцы, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, уксус 3%, сахар, соль, перец, лавровый лист
Щи постные северные

Щи постные северные

Вода, капуста белокочанная, грибы свежие, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, мука, растительное масло, зелень, соль, перец.
Постный грибной суп по-афонски

Постный грибной суп по-афонски

Грибы; зелёный лук; укропа; зелёный салат; шпинат; сок лимона; вода; тахини (кунжутная паста); оливковое масло; соль.
Грибная лапша по-деревенски

Грибная лапша по-деревенски

Cвежие грибы, лапша, растительное масло, картофель, лук репчатый, морковь, корень и зелень петрушки, лавровый лист, чёрный молотый перец, соль.
Гречневая каша с печёными перцами и грибами без масла

Гречневая каша с печёными перцами и грибами без масла

Гречневая крупа, вода, перец сладкий, лук, помидоры, грибы солёные, соль, перец.
Солянка с грибами постная, без масла

Солянка с грибами постная, без масла

Капуста квашеная, грибы сушёные, грибы солёные, морковь, петрушка корневая, сельдерей корневой, мука, соль, перец, лавровый лист, пряности.