Рецепты непостных блюд

Уха «Царская» на курином бульоне

Уха «Царская» на курином бульоне

Курица, мелкая рыба, щука, судак, картофель, морковь, лук репчатый, сливочное масло, яйца, зелень, мука, молоко, соль, сахар
Жаркое из куриных сердечек в маринаде

Жаркое из куриных сердечек в маринаде

Куриные сердечки, лук репчатый, красное вино, грецкие орехи молотые, растительное масло, тимьян, розмарин, соль, перец.
Похлёбка «Петровская» с бараниной

Похлёбка «Петровская» с бараниной

Бульон, баранина, картофель, пшено, морковь, лук репчатый, жир, коренья (петрушка или сельдерей), зелень, соль.
Похлёбка по-суворовски

Похлёбка по-суворовски

Рыбный бульон, судак, картофель, грибы сушёные, помидор, морковь, лук репчатый, сельдерей, сливочное масло, чеснок, соль, зелень.
Капустная запеканка по-фински в мультиварке

Капустная запеканка по-фински в мультиварке

Капуста белокочанная, фарш мясной (свиной), морковь, лук репчатый, сухари панировочные, сливки, масло растительное, укроп, орегано, тимьян, яйцо, чеснок, соль, перец чёрный молотый.
Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке

Капуста белокочанная, мясо (свинина, говядина), морковь, лук, рис, вода, сметана, кетчуп, лавровый лист, соль и специи по вкусу, сушёная или свежая рубленая зелень, растительное масло.
Говяжьи почки с солёными огурцами

Говяжьи почки с солёными огурцами

Почки говяжьи, растительное масло, солёные огурцы, репчатый лук, морковь, зелень свежая или сушеная петрушки и укропа, сметана 10-15 %, мука пшеничная, соль, перец
Пшеничная каша с травами

Пшеничная каша с травами

Вода, пшеничная крупа, солёные огурчики, прованские травы, подсолнечное масло, оливковое масло, соль, зелень укропа, тимьяна.