Судак, запечённый с овощами

Ингредиенты

• филе судака – 500 г,
• жёлтый или красный болгарский перец – 1 штука,
• помидор – 1 штука,
• лук репчатый – одна головка,
• маленький пучок смеси укропа и петрушки,
• соль.

Приготовление

1. Лук нарежьте кольцами, помидор – на дольки, перец полосками.
2. Филе промойте, обсушите и натрите солью.
3. В фольгу сложите кусочки филе, затем уложите овощи и посыпьте нарезанной зеленью.
4. Запекайте в духовке 30 минут.
   

Ключевые слова: постный стол, вторые блюда

Категория: блюда из овощей

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров