Ингредиенты
- 1 банка консервированной фасоли,
- 150 г рыбы горячего копчения,
- 1 кисло-сладкое яблоко,
- 5 зубчиков маринованного чеснока,
- зелень петрушки,
- постный майонез,
- растительное масло.
Приготовление
- Рыбу горячего копчения очистить от кожи и костей, измельчить.
- Яблоко помыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать маленькими кубиками.
- Чеснок очистить, ополоснуть и измельчить.
- Зелень петрушки помыть, обсушить и мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в салатнике.
- Всыпать консервированную фасоль, предварительно слив с неё жидкость, перемешать и заправить майонезом (постным или обычным) или растительным маслом.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Категория: блюда из овощей
Комментировать