Ингредиенты
- репчатый лук — 2 штуки,
- гранат — 1 штука,
- соль — 2 щепотки.
Приготовление
- Мелко нашинкованный лук 2-3 раза промывают в горячей воде, откидывают на дуршлаг.
- Из зёрен граната отжимают сок, часть зёрен перемешивают с луком, кладут в салатник и поливают отжатым соком.
- Для украшения из луковицы вырезают «розетку» и, наполнив ее зёрнами граната, кладут на середину салата, по краям раскладывают кольца лука.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Категория: блюда из овощей
Комментировать