Ингредиенты
- 30-60 раков,
- соль,
- укроп,
- лимон.
Приготовление
- От 30 до 60 свежих раков сполоснуть в холодной воде, положить в кипящую подсоленную воду.
- Добавить пучок укропа, накрыть крышкой, варить полчаса.
- Выбрать дуршлаговой ложкой на блюдо, подать с ломтиками лимона.
Ключевые слова: постный стол, закуски, вторые блюда
Категория: блюда из морепродуктов
Комментировать