Ингредиенты
- лосось — 800 г,
- пшеничная мука — 50 г,
- панировочные сухари — 100 г,
- растительное масло — 100 г,
- яйцо — 1 шт.,
- лимон — 1 шт.,
- зелень петрушки и укропа,
- соль.
Приготовление
- Кусочки лосося посолить, запанировать в муке, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях.
- В сковороде разогреть масло и обжарить лосося до готовности с обеих сторон.
- При подаче каждую порцию украсить ломтиком лимона и посыпать зеленью.
Ключевые слова: вторые блюда
Комментировать