Библия о пище: оладьи ашишим из чечевицы

Ингредиенты

• красная чечевица — 200 г,
• мука — 100 г,
• кунжут — 100 г,
• яйца куриные -2 шт.,
• оливковое масло — для жарки,
• сироп из фиников или инжира «медовый»

Приготовление

1. Отварить красную чечевицу, растереть пестиком в пюре.
   
2. Добавить муку.
   
3. Добавить семена кунжута.
   
4. Добавить сырые яйца и всё хорошенько вымешать.
   
5. Пожарить смесь на оливковом масле, как оладьи.
   
6. Готовые лепёшки полить сиропом из фиников или инжира.
   
   

Ключевые слова: завтраки

Категория: блюда из бобовых