Ингредиенты
- бульон — 1 стакан,
- манная или смоленская крупа — 1 ст. ложка,
- сливочное масло — 1 ч. ложка,
- соль.
Приготовление
- Сварить несолёный мясной бульон, процедить.
- Стакан бульона вскипятить в эмалированной кастрюле с ненарушенным эмалевым покрытием.
- Всыпать тонкой струйкой манную или смоленскую крупу, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
- Варить кашку 10-15 минут при постоянном помешивании.
- Перед подачей заправить сливочным маслом и маленькой щепоткой соли.
Ключевые слова: детское питание
Комментировать