Начинка для сладкого пирога с рисом

Ингредиенты

• 1 стакан риса,
• 1 рюмка рома,
• 1/2 стакана сахара,
• 1 чайная ложка корицы,
• 2 столовые ложки апельсиновой цедры.

Приготовление

1. 1 стакан риса сварить и остудить.
2. Влить рюмку рома.
3. Положить 1/2 стакана сахара.
4. Добавить чайную ложку корицы.
5. Мелко нашинковать апельсиновую корочку, положить в начинку, размешать.
6. Раскатать подготовленное тесто очень тонко, испечь закрытый пирог, наполнив его приготовленным рисом.
   

Ключевые слова: постный стол, выпечка, начинки

Категория: крупяные блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров