Ингредиенты
- вода — 1 л,
- сушёные цветки бузины — 10 г,
- виноград — 1,2 кг,
- сахар — 800 г,
- лимоны — 6 шт.
Приготовление
- Цветки бузины залить кипятком и дать настояться до остывания.
- Виноград промыть и размять толкушкой так, чтобы зернышки не раскололись.
- Прибавить 800 г сахара, перемешать.
- Из лимонов выдавить сок и смешать с виноградной массой и бузинным настоем.
- Оставить для настаивания на 3 часа.
- Настой процедить через волосяное сито и поставить в холодное место.
Ключевые слова: постный стол, напитки
Комментировать