Ингредиенты
- картофель — 4 шт.,
- морковь — 2-3 шт.,
- огурцы солёные — 3-4 шт.,
- морская капуста консервированная — 1 баночка,
- кальмары отварные — 400 г,
- горошек зелёный консервированный — 1 баночка,
- постный майонез по вкусу,
- соль,
- зелень.
Приготовление
- Морковь и картофель тщательно помыть и отварить в мундире до готовности.
- Отварные овощи остудить, очистить, нарезать кубиками, выложить в салатник.
- Кальмаров ошпарить кипятком, почистить от шкурки и внутренностей, быстро отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут, остудить и мелко нарезать, добавить к овощам.
- Огурцы нарезать кубиками, а морскую капусту — на маленькие кусочки, сложить в салатник.
- Добавить консервированный горошек, перемешать и попробовать на соль.
- Заправить салат постным майонезом и украсить зеленью.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Комментировать