Азбука паломника: Свято-Троицкая Сергиева лавра
Ингредиенты
- 150-200 г муки,
- 120 мл воды,
- 100 г сахара,
- 1 ст. ложка мёда,
- 1/2 ч. ложки соли,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- 100 г мака.
Приготовление
- Расплавить сахар в сотейнике. Долить воды и растворить карамель.
- Добавить ложку мёда, соль, растительное масло и размешать.
- Мак промыть и замочить в кипятке, процедить и растереть. Добавить в карамель.
- Всыпать просеянную муку и замесить тесто.
- Раскатать тесто тонким слоем в 3-4 мм. Вырезать печенье и уложить на противень. Выпекать в разогретой до 190 градусов С духовке 10 минут.
Ключевые слова: выпечка, постный стол
Комментировать